Agapanthe : 34,00 euros H.T
- L’Apéritif:
Trois canapés assortis, un toast grillé campagnard, une bagatelle pruneau bacon, une tartelette crevette guacamole, deux navettes foie gras, deux minis sandwich assortis - La salade paysanne aux gésiers, lardons et jambon de magret et son foie au sel servi entier
- Le civet d’oie aux figues
Ou Le croustillant de canard confit à l’huile de noix
Ou Le Tournedos sauce Bordelaise
Garniture : gratin Parmentier champêtre - Gâteaux des mariés
Le cabecou fermier et son mesclun à l’huile d’olive + 2,40 €
Nénuphar : 41,00 euros H.T
- L’Apéritif:
Assortiment de petits feuilletés chauds, boudin antillais, pruneaux, crabe, tomate origan, escargots, croustillant du Gers, assortiment de quatre canapés, crabe, saumon fumé, asperge, mousse canard, Jambon de Vendée, roquefort, pain surprises et navettes : roquefort, mousse de foie à l’armagnac, mousse saumon fumé, assortiment de trois Bagatelles, tomate, mozzarella - Olive, cheddar - Jambon, ananas - Terrine de foie gras aux girolles mi cuit et sa compotée d’oignons et petite mâche
- Le tournedos de bœuf et sa poêlée de cèpes de bordeaux
Ou La pièce de Canard aux figues - Flan Parmentier et Julienne Exotique
- Pièce montée cœur de Nougatine (1 chou par pers.), et cascade d’entremets sur fontaine scintillante
Service du café en buffet compris
Liatride : 48,00 euros H.T
- L’Apéritif:
Trois canapés assortis, deux toast foie gras, navette jambon de magret, une tartelette œuf de saumon
un hâtelet de st jacques, un club saumon fumé, un toast grillé œuf de caille, une barquette de légumes provençaux, une pique foie gras viande des grisons - Trilogie de foie gras de canard : cuit au sel au piment d’Espelette chutney de figues , mi cuit aux raisins marbré de foie aux girolles et magret confit et pain toasté
- Grenadin de Veau Poêlé sur un Gourmet de pomme de terre au Basilic
Ou Aiguillette agenaise ( foie gras de canard et pruneaux ) en brochette
Ou pavé d’autruche au banyuls - Pièce montée cœur de Nougatine (1 chou par pers.),
et cascade d’entremets sur fontaine scintillante
et Hérisson de Brochettes de Fruits frais,
Le plateau du Maître fromager + 3,50 €
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Le traiteur 
